今日は京料理「ちもと」さんのお雛様拝見と雛御膳を頂きに伺って来ました。
寝殿造りのお雛様は皇室と「ちもと」にしかないと聞き、是非見たいと予約させて頂き思いが叶いました。
お雛様について美人で聡明な女将さんのお話はとても解りやすくお雛様の知識を学ばせて頂きました。
何百年と続いていく老舗の考え深さ、物の大切さ、歴史が伝えられるにはこうした心の豊かさがあるからこそだと改めて考えさせられます。
お料理の一品一品が上品で奥深く、京都の老舗の味に体も心も喜んでくれたことでしょう。
今日も一日幸せな日々であったことに感謝！
